黄花鱼都有黄花鱼和小黄花鱼之分，在我国产于普遍，大黄花鱼主要产于在于黄海南部、东海和南海，而小黄花鱼产于的所处一些，主要集中于在黄海、渤海地区。黄花鱼是最重要的经济鱼类，除了鲜食外，还可以加工成鱼精蛋白，是…黄花鱼都有黄花鱼和小黄花鱼之分，在我国产于普遍，大黄花鱼主要产于在于黄海南部、东海和南海，而小黄花鱼产于的所处一些，主要集中于在黄海、渤海地区。

黄花鱼是最重要的经济鱼类，除了鲜食外，还可以加工成鱼精蛋白，是一种回游性鱼类。过去都是野生的，现在随着环境恶劣导致野生鱼数量增加，所以也开始有人工培育养殖。那么黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼?价格如何?养殖前景好不好?一、黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼?黄花鱼归属于海洋鱼类，是咸水鱼。全称"黄鱼"，学名"石首鱼"，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产甚多。

每年黄花鱼在三四月份的月并未开雷前就不会大量上市。二、黄花鱼价格下面惠农网小编非常简单的整理了一些今日黄花鱼近期价格：辽宁大连市甘井子区小黄鱼17元/斤;江苏苏州市吴中区小黄鱼27元/斤;广东湛江市廉江市小黄鱼29元/斤;山东日照市东港区小黄鱼18元/斤;福建泉州市惠安县小黄鱼25元/斤;山东济南市历城区大黄鱼18.5元/斤;福建宁德市福鼎市大黄鱼20元/斤;浙江宁波市象山县大黄鱼28元/斤;广东广州市番禺区大黄鱼15元/斤;福建宁德市蕉城区大黄鱼23.75元/斤等，以上价格仅供参考，黄花鱼价格不会根据地区、时间、季节、质量、市场行情及人工养殖、野生等的有所不同或有上下浮动。三、黄花鱼的养殖前景黄花鱼不含非常丰富的营养物质，经常食用对于体质疲惫的人有很好的食疗效果，而且还有健脾开胃、安神起至痢、益气填精等功效，非常适合老年人喂食。

黄花鱼是我国最重要海产经济种类之一，在浙江省，黄花鱼颇受大众青睐，是知名的中高端海产，消费市场需求十分充沛。在东海海域，黄花鱼的捕鱼产量曾占到主要经济鱼类产量的12.6%，目前市场上的黄花鱼大多是野生的，目前还没大规模的养殖，因此黄花鱼的资源更加匮乏，价格也水涨船高，养殖前景辽阔。以上就是养殖黄花鱼的讲解，一般人工养殖的黄花鱼尾巴圆，野生黄花鱼尾巴较为宽;其次看眼睛，将鱼煮熟以后，养殖的黄花鱼的眼睛不会凸起，而野生黄花鱼的眼睛则不会凸出来，野生黄鱼的肉质细致，口感也不会更佳。

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