鹅作为了一种少见的家禽，因为抗病能力强劲，耐热细饲，倍受养殖户的青睐，而且鹅肉有不俗的清热起到，近些年来，早已沦为了餐桌上必不可少的美食，经常不吃鹅肉可以防治慢性病，补虚益气，那么现在市场上优质的白鹅品种有哪些呢？接下来一起去想到吧！鹅作为了一种少见的家禽，因为抗病能力强劲，耐热细饲，倍受养殖户的青睐，而且鹅肉有不俗的清热起到，近些年来，早已沦为了餐桌上必不可少的美食，经常不吃鹅肉可以防治慢性病，补虚益气，那么现在市场上优质的白鹅品种有哪些呢？接下来一起去想到吧！1、农安鹅原产吉林省农安县，是一种地方优良鹅品种。体型较为小，羽毛洁白，头小，在喙的基部有个肉瘤。眼睛为青灰色，眼圈金黄色。

颈细长，腹弯曲，胸部甜美额向前凹。腹部坚硬，富裕弹性。成熟期早于，产蛋多。

公鹅出壳后5个月就有交配能力，母鹅出壳后5～6个月开始产蛋。在较好的圈养管理条件下，一年四季皆有较高的产蛋率，年平均产蛋125个左右，高产的平均165～180个。产蛋期产蛋期225-300天。

平均值蛋重127克，养殖的利润十分相当可观。2、太湖鹅太湖鹅是小型的鹅种，全身羽毛雪白，连爪也为白色。

肉瘤为淡姜黄色、圆硬平滑无皱褶。体态轩昂，体质灵活，全身羽毛伸展，颈细长呈圆形弓形，无肉垂。成年公鹅体重3.5～4.5千克，母鹅3.25～4.25千克。母鹅出壳后150天开始产蛋，年平均产蛋量在60个以上，平均值蛋重为135克左右，蛋壳为白色，壳质稍坚硬。

太湖鹅体质强壮，行动灵活性，捕食力强，产蛋量低，肉质好，但生长较快，饲料报酬较低。其羽绒还被用于衣服制作，轻软，弹性好，保暖性强劲，经济价值低。

3、皖西白鹅皖西白鹅是由人工育种的优良地方鹅种，具备适应性强劲、捕食力强、耐旱耐高温、耐热细饲等特点，前期生长速度快，因肉质鲜美可口、风味独有而著称。原产安徽省寿县、霍邱县。全身羽毛紫色。

肉瘤为淡姜黄色，圆而平滑无皱褶，向前引人注目。眼睑淡黄色，颈粗呈圆形弓形。

体态高昂。公鹅体型较高而壮丽，经常昂首挺胸双翅走路，鸣叫洪亮，善追赶啄人。母鹅性情温和，鸣叫较低。

就巢性很强，在以耕种居多的条件下，70日龄体重平均2.5～2.75千克。母鹅出壳后240～270天开始产蛋，年平均产蛋60～70个，蛋壳白色。如果养殖得好，年产蛋量平均最低。自此，坚信大家对于优质白鹅品种理解的差不多了，以上这几种白鹅品种在市场上广不受赞誉，如果养殖户们考虑到养殖的话，称得上是一种不俗的自由选择。

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